第2ファームの改良-(1)
第2ファームの改良に着手しました。
ファーム中を流れる湧き水の流れを速くし、日光による水温の変化をなくす為に。
これも、よりおいしく、見た目のきれいなクレソンを栽培する為の作業です。
まあ、何よりもファームの外観を良くすることが第一の目的だったりもしますが・・・!?
6月から7月上旬までの異常な長雨や、そこからうって変わっての8月下旬までの異常な日照り続きの天候の下、このファーム改良作業が中心で、栽培は二の次状態ですが、「”わさび田”のような環境にすることで、成長と質を高めることができる」という考えのもと、この改良作業をすすめています。
ファームを改良し整えていくと、まるで”浅くきれいな川(上画像)”の様になりました。
ちなみに、改良前のファーム(左画像)です。
改良の主な作業は、つるはし・みつまた・バール・金網のざるを用いて、元あった”しきり”をなくした上で、大きな石を起こし、泥や不要な土を省き、ファームの底を小石と砂利、砂状の土を中心に固めていきます。
全てが手作業で、かなりきつい土方作業だと思いますよ。(笑い・・・汗)
胸筋から背筋にかけて、筋肉痛が何日も取れず、せきも思い切りできませ~ん。(イタタタタッ・・・!)
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