この様に、根っこから株ごと、大きな土嚢いっぱいに詰めて、第1ファームから第2ファームへと運び、移植(植え付け)をします。
一人で食べたら、ゆうに3週間分はありますかね?・・・
道中に日南ダムがあります。
ダムがあるということは、いかに川の上流(=山奥)にきたかが分かります。
子供が小さかった頃、よくこの日南ダムに、散歩がてら連れて来たものですが、
■料理名 クレソンとツナのサラダ
1、株ごと持ってきた時、何本かの別茎が、一つの根の塊にからんでいるので、なるべく折れないようにバラします。
持ってきた株ごと植えたいところですが、