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今日も植え付け作業です。- (2)

クレソン栽培作業-土嚢で運んで植え付け

この様に、根っこから株ごと、大きな土嚢いっぱいに詰めて、第1ファームから第2ファームへと運び、移植(植え付け)をします。

一人で食べたら、ゆうに3週間分はありますかね?・・・

植え付け方法-1

はじめは何もない

クレソンの植え付け方法(1)- 普通に、葉の付いた茎の上部(根なし)を植え付けてみる


4月下旬、第2ファームは、湧き水が湧いてくる源泉近く以外は、二人で1、2度植え込んだだけで、ほとんど植え付けが行われていない状態でした。(画像は、源泉からは遠い場所)

道中に日南ダムがあります。

日南ダム-日南クレソンファームへの道

道中に日南ダムがあります。

ダムがあるということは、いかに川の上流(=山奥)にきたかが分かります。

子供が小さかった頃、よくこの日南ダムに、散歩がてら連れて来たものですが、

クレソンとツナのサラダのレシピ

クレソンのレシピ-クレソンとサラミのサラダ

■料理名
クレソンとツナのサラダ

植え付け方法-2 | タコ足上に・・・

これが最適な植え方

植え付け方法-2 | タコ足上に・・・これが最適な植え方!

1、株ごと持ってきた時、何本かの別茎が、一つの根の塊にからんでいるので、なるべく折れないようにバラします。

持ってきた株ごと植えたいところですが、