都城市へ向かう国道２２２号線を車で走り、日南ダムを過ぎ、そこから、かなりきつい勾配の山（or峠？）をひとつ越えると、左手に茅葺き屋根の「道の駅酒谷」が見えてきます。
１、株ごと持ってきた時、何本かの別茎が、一つの根の塊にからんでいるので、なるべく折れないようにバラします。
持ってきた株ごと植えたいところですが、
■料理名 クレソンとツナのサラダ
道中に日南ダムがあります。
ダムがあるということは、いかに川の上流（=山奥）にきたかが分かります。
子供が小さかった頃、よくこの日南ダムに、散歩がてら連れて来たものですが、
