日南クレソンファームは、宮崎県日南市の山深い所にあります。
最寄の駅はというと飫肥駅です。
が、しかし、
MHKの朝の番組、あさイチで、 「3シェフNEO スーパー葉物野菜“クレソン”」と題して、クレソンが詳しく紹介されました。
クレソンは、栄養価が高く、おいしく、食べやすい野菜ですよ。
私の場合、クレソンを食べると、”┌┤´д`├┐ よだき～” が、いつの間にかなくなって
精力的になり活発に行動できるようになります。
栄養ドリンクに似た様な効果が得られます。
「あさイチ」に話はもどりますが
紹介されたクレソン生産の人達、料理人の人達、ご苦労さまです。
